Flamiche au Belval - Abbaye de Belval

Aller au contenu

Menu principal :

recettes

Flamiche au Belval

Pour 4 personnes :
Cuisson : 25 minutes
Préparation : 15 minutes

  • 350 g de Belval à la coupe

  • 250 g de farine

  • 1 tasse de lait tiède

  • 1 œuf

  • 10 g de levure de boulanger

  • 30 g de beurre

  • 1 pincée de sel


Faire une pâte levée en mélangeant la farine, la levure délayée dans le lait, le beurre fondu, l’œuf entier et le sel. Etaler la pâte sur une tourtière beurrée et laisser monter pendant une heure ou deux dans un endroit tiède.

Quand la pâte est levée, la garnir complètement de fines tranches de Belval et cuire à four chaud 25 minutes environ.

 
Copyright 2016. All rights reserved.
Retourner au contenu | Retourner au menu