OFFRE d'EMPLOI : CUISINIER-E
CDDI contrat
en durée d’insertion
Il/elle sera sous la responsabilité du pôle Hotellerie-Réception
Date de démarrage : immédiat
Missions du poste :
- Cuisiner les repas
- Servir les repas
- Entretenir les locaux, mobiliers et matériels mis à disposition
- Mettre en place la salle, le buffet et les petits déjeuners
Les exigences du poste
Savoirs (connaissances théoriques nécessaires) et savoirs faire (être capable de..)
- Confectionner les repas
- Connaître les modalités d’accueil
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité
- Effectuer le service en salle
- Effectuer la plonge
Savoir- être (qualités nécessaires à la tenue du poste)
- Sens de l’accueil clients
- Sens de la propreté
- Sens de l’organisation
- Ponctualité